2014年11月14日金曜日

湘南野菜♪(ワンポイントレッスン動画付き)

こんにちは♪

先日、中学校時代の同級生と久しぶりに飲みに行きました。
普段は行くことのない日本橋で、彼のいきつけの店に行ってきましたのでレポートします♪

実に10数年ぶりとなる飲みの席は、「にほんばし 小湘亭(こうみてい)」でした。
タカシマヤのすぐ近くにありますが、大通りには面していないので、静かです。

刺身の盛り合わせ、蒸し野菜、ふわとろ卵焼きなど、どれを頼んでも美味しいので、調子に乗って食べたいものをどんどん注文しちゃいました♪

 刺身盛り合わせも凝ってました♪

湘南野菜のせいろ蒸しです♪ 

から揚げにもプロの技が光ります♪ 

巨大なふわとろ卵焼き♪

鯵のなめろうも新鮮そのもの♪ 

落ち着いたお店の雰囲気も◎です♪

特筆すべきは、湘南野菜のせいろ蒸しと、卵二個とは思えない大きさの卵焼きです♪

せいろ蒸しは、普段食べる機会のない湘南野菜を毎日取り寄せているとのことで、とても美味しかったです。
卵焼きはメレンゲ状に泡立てた卵を焼いており、ふわっふわのとろっとろでした♪

大人の飲み会は、かくありたいものです♪

にほんばし 小湘亭

東京都中央区日本橋3-8-16 ぶよおビル1F
050-5787-5430

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【TIPS for beginners】 (ワンポイントレッスン動画)

ジャズピアノの道脇講師がお届けする、ジャズ初心者のためのワンポイントレッスンです。
今回のテーマは、「even, straight」です♪
イーブン、ストレートと呼ばれるリズムとはどのようなものでしょうか?



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 古川 麦 講師(アコースティックギター; ボサノバなど)
 佐々木 慧 講師(ジャズギター)
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三者三様のスタイルですので、お好みに合わせてお選び下さい♪

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【オススメライブのお知らせ】
今週のオススメライブのお知らせは、ジャズピアノの道脇先生の出演するライブです♪

辰巳哲也ビッグバンド Meets Eero Koivistoinen

11/20(木)荻窪 座・高円寺2
  開演19:00
  チャージ:3000円 学生2000円

11/24(月)岩本町 Tokyo Tuc
  開演13:00
  チャージ:4000円

フィンランドから、日本では知る人ぞ知る巨匠エーロ・コイヴィストイネン氏を招いてのビッグバンド公演です♪

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